Летний салат с клубникой и фетой: свежесть, которая вдохновляет

Летний салат с клубникой и фетой: свежесть, которая вдохновляет

С приближением теплых дней настроение требует чего-то легкого и освежающего. Салат с клубникой и сыром фета выступает великолепным выбором, сочетающим сладость спелых ягод, копченый вкус сыра и свежесть зеленых листьев. Это не просто радует глаз; такое блюдо наполнено витаминами и полезными компонентами.

Идеальные ингредиенты для легкости и вкуса

  • Клубника свежая – 200 г
  • Сыр фета – 100 г
  • Салатный микс (рукола, шпинат, мангольд) – 2 горсти
  • Оливковое масло первого отжима – 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксус – 1 ч. ложка
  • Мед – 0,5 ч. ложки
  • Лимонный сок – 1 ч. ложка
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Орехи для украшения (по желанию)

Пошаговое приготовление для идеального ужина

  • Тщательно промыть клубнику, затем удалить хвостики и нарезать ягоды пополам или на четверти.
  • Сыр фету нарезать кубиками или аккуратно растереть, чтобы сохранить его нежную текстуру.
  • В большую миску положить листья салата, добавив клубнику и фету, равномерно распределив ингредиенты.
  • В отдельной емкости смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
  • Перед подачей полить салат заправкой, чтобы зелень осталась свежей. По желанию сверху посыпать орехами для хрустящего эффекта.
  • Полезные советы для улучшения вкуса

    • Вместо феты возможно использовать козий сыр или брынзу для разнообразия.
    • Если клубника недостаточно сладкая, можно добавить немного больше меда в заправку.
    • Для более насыщенного аромата орехи рекомендуется слегка поджарить перед добавлением в салат.
    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

      Крамбл: как английский десерт завоевал сердца на Юге
      Вкусные идеи для быстрого приготовления: топ-рецепты №25-28
      Мясо по-скифски: простое и вкусное решение для ужина
      Ностальгия по советской колбасе: Где искать подделку настоящего вкуса?
      Как удивить гостей: 4 неожиданных варианта куриных отбивных
      Необходимый гаджет для здорового осеннего рациона
      Как организовать хранение продуктов в холодильнике
      Легкий десерт, который украсит любой стол
      Скумбрия под шубой: новый взгляд на классический зимний салат
      Идеи для пиццы на основе тортильи: простые и вкусные решения
      Цепи питания: как организмы взаимодействуют и передают энергию в экосистемах
      Изысканное куриное консоме: традиции французской кухни в вашем доме
      Изысканные игристые вина «Левъ Голицынъ. Коронационное»: для истинных гурманов

    Лента новостей