Лаваш с творожной начинкой: быстрое и вкусное решение для любого стола

14 января 2026, 14:59

Идеальный рецепт для гурманов

Лаваш с творожной начинкой это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который способен украсить любой стол. Сочетание нежного творога, яиц и легкого хруста лаваша делает это лакомство незаменимым как для праздников, так и для повседневного ужина.

Необходимые ингредиенты

  • Лаваш 1-2 листа
  • Творог 350 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Крахмал 1 ст. л.
  • Сметана 1 ст. л.
  • Цедра лимона (по желанию) 1 ч. л.
  • Яичный желток (для смазывания) 1 шт.

Пошаговое приготовление

Для того чтобы создать это кулинарное произведение, нужно выполнить несколько простых шагов:

  • В глубокой миске соединить творог и разбить яйцо, добавить остальные ингредиенты: сметану, сахар, крахмал и, по желанию, цедру лимона. Ингредиенты тщательно перемешать до однородной массы.
  • Разложить лаваш на поверхности и равномерно распределить приготовленную начинку, оставляя небольшие поля по краям. Это поможет избежать вытекания начинки при сворачивании.
  • Сложить лаваш с начинкой в рулет и порезать его на равные части. Далее уложить их на предварительно покрытый пергаментом противень.
  • Смазать верхушку рулетов яичным желтком и, по желанию, посыпать сахаром.
  • Далее выпекать в предварительно разогретой до 180C духовке около 20 минут, пока начинка не будет готова, а верх не подрумянится.
  • Готовое блюдо выложить на тарелку и подавать к столу.

    • Этот простой и быстрый рецепт поможет удивить близких нежным вкусом и оригинальной подачей. Лаваш с творожной начинкой станет отличным дополнением к любому меню.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru