Необычные гнезда из фарша с яркой начинкой

Приготовьте отличный ужин с оригинальным блюдом, которое станет настоящим украшением стола. Гнезда из фарша с начинкой из огурцов и сыра удивят своих гостей и домашних разнообразием вкусов и ароматов.

Что понадобится для рецепта

• Свинина 500 г
• Луковица 1 шт. (средняя)
• Чеснок 1 зубчик
• Соленые огурцы 3-4 шт.
• Твердый сыр 100 г
• Томатный кетчуп 2 ст. ложки
• Майонез 2 ст. ложки
• Горчица 1 ч. ложка
• Сметана 2 ст. ложки
• Соль, черный молотый перец, паприка по вкусу

Шаги по приготовлению

Следуйте этому простому процессу, чтобы создать вкусные гнезда.

1. Подготовка фарша

- Пропустить свинину через мясорубку.

- В фарш добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок.

- Приправить смесь солью, перцем и немного паприки, тщательно перемешать.

2. Приготовление начинки

- Нарежьте соленые огурцы небольшими кубиками.

- Натрите сыр на мелкой терке.

3. Формирование гнезд и их запекание

- Сделайте небольшие шарики из готового фарша и сформируйте из них гнезда, делая углубления в центре.

- Удобнее всего использовать рюмку для создания ровных углублений.

- В отдельной миске смешайте томатный кетчуп, сметану, майонез и горчицу; этой смесью промажьте дно каждой ямочки.

- Наполните углубления нарезанными огурцами, затем посыпьте тертым сыром сверху.

- Уложите гнезда в чашу аэрогриля и готовьте при температуре около 200C в течение 20 минут, ориентируясь на свою технику.

Гнезда будут готовы, когда приобретут золотистую корочку. Наслаждайтесь этим аппетитным блюдом!