Этот весенний салат это идеальное сочетание свежести и насыщенного вкуса. Он прекрасно подойдет как для легкого обеда, так и для угощения на праздничном столе.
Ингредиенты
- Тунец 500 г
- Сыр мини моцарелла 400 г
- Помидоры черри 500 г
- Микс Тоскана Белая Дача 100 г
- Кунжутные семечки 50 г
- Светлый соевый соус 50 мл
- Лайм 1 штука
- Оливковое масло 50 мл
- Лук-фри 50 г
- Кинза по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
Сначала подготовьте все ингредиенты: разрежьте моцареллу и лайм пополам, а помидоры черри на четвертинки.Соедините оливковое масло с соком лайма, добавив соль и перец по желанию. В отдельной миске смешайте соевый соус с соком лайма.Обваляйте тунец в кунжуте, приправьте солью и перцем, затем обжарьте на раскаленной сковороде с оливковым маслом по 30 секунд с каждой стороны. После этого нарежьте рыбу тонкими ломтиками.В глубокой чаше соедините помидоры и моцареллу, добавьте Микс Тоскана, затем полейте оливковым маслом с соком лайма и тщательно перемешайте.На плоскую тарелку выложите ломтики тунца по кругу и полейте соевым соусом с лаймом. В центре, используя кулинарное кольцо, сформируйте салат из черри и моцареллы, сверху посыпьте луком фри и украсьте листьями кинзы.Наслаждайтесь гармонией вкусов и свежестью в каждой порции этого салата. Прекрасный выбор для тех, кто ценит легкие и питательные блюда!