Вкусный завтрак за считанные минуты

21 мая 2026, 18:08

Приготовить буррито с яйцом и фасолью это не только просто, но и очень вкусно! Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет быстро порадовать себя и своих близких. Сочетание кремового авокадо, пикантного соуса и легкого сыра делает это блюдо незаменимым на вашем столе.

Что потребуется для приготовления

  • Яйца 2 шт.
  • Белки яичные 2 шт.
  • Сливочное масло 4 г
  • Авокадо 20 г
  • Консервированная красная фасоль 50 г
  • Лёгкий сыр 15% 10 г
  • Лаваш тонкий 80 г
  • Лёгкий майонез 20 г
  • Мёд (по желанию) 0,5 ч.л.
  • Чипотле или копченая паприка по вкусу
  • Соль и черный перец по вкусу

Как сделать начинку и собрать буррито

  • Приготовьте соус: В глубокой миске тщательно смешайте легкий майонез с чипотле и медом. Это придаст вашему буррито интересный вкус.
  • Готовьте яйца: На сковороде распустите немного сливочного масла, добавьте яйца и белки. Быстро перемешивайте на медленном огне, чтобы яйца не пригорели. Убедитесь, что вы посолили и поперчили по своему вкусу.
  • Сборка: На лаваш выложите скрэмбл, консервированную фасоль, соус, нарезанное авокадо. Посолите и поперчите по вкусу. Сверните буррито в рулет.
  • Обжарьте буррито: Положите его швом вниз на разогретую сковороду. Когда одна сторона станет золотистой, аккуратно переверните буррито, посыпав сыром, и подержите ещё 10 секунд.

    • Этот быстрый рецепт буррито с яйцом и фасолью наверняка станет вашим любимым завтраком. Приготовленный всего за несколько минут, он поднимет настроение на весь день. Приятного аппетита!

    Источник: Катя и...
    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru