Приближающиеся новогодние и рождественские праздники — это особенное время, полное тепла, ароматов и волшебства. Ничто так не создает настроение, как запах свежей выпечки, а сочетания корицы, мёда, мандаринов и орехов мгновенно наполняют дом атмосферой праздника. Выпечка становится не просто десертом, а настоящим ритуалом, который объединяет близких людей. В то время как кто-то варит чай, другие занимаются замешиванием теста или вырезают фигурки, на кухне царит настоящая атмосфера сказки, а аромат ванили и корицы поднимает настроение.
Печенье «Мазурка» с грецкими орехами и изюмом
Ингредиенты:
- Изюм — 1 стакан
- Орехи грецкие — 1 стакан
- Яйца куриные — 2 шт.
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Сахарный песок — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
- Сливочное масло — 10 г для смазывания формы
Калорийность: 394 кКал. Время приготовления: 60 мин.
Слоёные ёлочки с сахаром и корицей
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Корица — 2 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 60 г
- Желток — 1 шт.
Калорийность: 413 кКал. Время приготовления: 60 мин.
Рождественский кекс в хлебопечке
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 130 г
- Мука ореховая или кукурузная — 50 г
- Сахар — 120-150 г
- Сливочное масло — 150 г
- Яйца крупные — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Цедра апельсина — 0,5-1 ч.л.
- Соль — 1 щепотка
- Сухофрукты — 1-1,5 стакана
- Орехи — 0,5-1 стакан
- Коньяк, ром, бальзам — от 0,5 стакана
Калорийность: 426 кКал. Время приготовления: 60 мин.
Эти традиционные рецепты помогут создать уютную атмосферу в каждый зимний вечер. Праздничная выпечка не только порадует вас и ваших близких, но и станет замечательным завершением праздника!
