Этот ароматный тыквенный кекс не только полезен, но и может стать отличным десертом. Его можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для торта. Возможно, в будущем будет представлен рецепт яблочного крема без лактозы, который прекрасно дополнит этот кекс!
Калорийность: 189 Ккал, Белки: 7 г, Жиры: 8 г, Углеводы: 24 г
Как приготовить кекс:
Ингредиенты:
- 4 белка (или 2 яйца)
- 150 г тыквенного пюре
- 30 г растительного масла
- 20 г инулина (по желанию)
- 150 г овсяных хлопьев (предпочтительно долгой варки)
- 8 г разрыхлителя
- 15 г мака
- 2-3 г подсластителя (по вкусу)
- 2 ч. ложки корицы
- 1/3 ч. ложки ксантановой камеди (или 1 ч. ложка льняной муки)
- щепотка соли
- ванилин по вкусу
Дополнительные рецепты с тыквой:
- Шоколадное низкокалорийное печенье из тыквы без лактозы, глютена и сахара
- Низкокалорийный шоколадный торт без лактозы и глютена
- Простые тыквенные кексы с минимальным содержанием калорий
