На днях в Ярославле состоялась презентация нового сорта пива от компании «Балтика» – Московское Экстра Пильзен. Это событие привлекло внимание как экспертов, так и поклонников пивной классики. Публика ждала с нетерпением, ведь два года назад предприятие запустило «историческую» линейку пива «Московское», которая уже успела завоевать популярность.
Новый продукт отличается одинаковыми характеристиками с другими сортами линейки: 13% ЭНС и 5,8% алкоголя. Однако, что выделяет Экстра Пильзен — это увеличенное содержание горечи: 40 IBU. По словам организаторов, такая формула разработана с учетом классических советских рецептов, в создании которых участвовали историки и специалистов по пиву.
Премьера нового сорта и его ингредиенты
Автор идеи и главный разработчик Марина Веденеева предложила увеличить уровень горечи, что было успешно реализовано в процессе производства. На торжественном розливе присутствовали не только партнеры и сотрудники компании, но и пивные блогеры, готовые поделиться своими впечатлениями о новом сорте. Скоро можно будет увидеть видеорепортаж с этого события!
Вкусовые характеристики нового пива можно описать как сбалансированные. Аромат хмеля сочетает травянистые ноты с солодовыми оттенками. Возможно, некоторым любителям пива будет сложно оценить горечь в 40 IBU, так как восприятие горечи тесно связано с другими ингредиентами. В случае с Московским Экстра Пильзен, присутствие 20% риса в составе делает напиток более мягким и восприимчивым.
Когда и где купить
Уже в декабре новый сорт пива появится в продаже, сначала в независимых магазинах, а с нового года и в крупных сетях. Ожидаемая цена за 0,5 литра составит около 100 рублей, что вполне соответствует другим сортам линейки. Появление Экстра Пильзен, безусловно, пополнит ассортимент охмеленных сортов и привлечет внимание широкого круга потребителей.
