Полезные свойства и советы по применению
Салат «Щетка» популярен среди поклонников здорового питания благодаря своим очищающим свойствам. Известная телеведущая Елена Малышева советует использовать этот салат не только в разгрузочные дни, но и как часть диеты. Например, можно чередовать дни на курином мясе без соли с днями, посвященными этому салату. С такой системой питания возможно сбросить до 10 килограммов, утверждает врач.
Количество порций: 2, время приготовления: 20 минут.
Энергетическая ценность
Калорийность на порцию составляет 359.6 Ккал, содержание белков - 10 г, жиров - 20.6 г, углеводов - 34.5 г.
Ингредиенты для салата
- 1 свекла
- 2 моркови
- 800 г белокочанной капусты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Лимонный сок по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Полезный совет
Ингредиенты, указанные в рецепте, рассчитаны на две большие порции, которые идеально подойдут как для завтрака, так и для обеда. Одна порция содержит около 125 калорий. Для уменьшения калорийности можно уменьшить количество оливкового масла. Однако полностью отказываться от него не рекомендуется, так как оно способствует усвоению витаминов из моркови и активно очищает кишечник.
