Ребрышки на пару — это отличный выбор как для обеда, так и для ужина. А если готовить их в мультиварке, такой способ приготовления не только сэкономит время, но и сделает блюдо невероятно вкусным и полезным.
Ингредиенты для ребрышек
- 500 г свиных ребрышек
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ч. ложка аджики
- 2 ч. ложки томатной пасты
- 0,5 ч. ложки сахара
- 0,5 ч. ложки соли
Гарнир
- 280 г гречневой крупы
- 640 мл холодной воды
- 1 ч. ложка соли
Приготовление
Для начала, объедините томатную пасту, соль, аджику, сахар и соевый соус в одной миске. Полученной смесью тщательно промажьте ребрышки, оставив их мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
Затем в чашу мультиварки добавьте промытую гречневую крупу, соль и холодную воду. Замаринованные ребрышки поместите в корзину для пара и установите в чашу мультиварки. Готовьте блюдо в режиме "Рис/Крупы" в течение 45 минут. Это даст возможность ребрышкам стать мягкими и сочными, а гречневая крупа пропитается вкусом.
Такое блюдо станет отличным вариантом как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Удачной готовки!
