Как приготовить идеальную домашнюю шаурму: простой рецепт
Вкусная шаурма может стать идеальным блюдом для домашнего ужина или перекуса. Давайте разберем, как легко и быстро приготовить это угощение своими руками.
Необходимые ингредиенты
Куриное филе — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Капуста — 60 г.
Тонкий лаваш — 1 шт.
Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Душистый перец — 1/2 ч. л.
Этапы приготовления
Обжарка курицы: Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Посолить и обжарить на сковороде до полной готовности.
Подготовка овощей: Капусту мелко нашинковать, слегка посолить и обмять руками. Помидор нарезать дольками, а огурец — соломкой.
Приготовление соуса: В глубокой миске смешать кетчуп, майонез и душистый перец, чтобы получить ароматный соус.
Формирование шаурмы: Разложить лаваш на рабочей поверхности и щедро намазать его соусом. В центре выложить подготовленные овощи и курицу. Снова добавить немного соуса сверху.
Заворачивание и обжаривание: Завернуть один край лаваша, затем бока, формируя конверт. Обернуть оставшуюся часть лаваша вокруг начинки. Обжарить шаурму на сухой сковороде до появления золотистой корочки.
Теперь шаурма готова! Это простое и вкусное блюдо прекрасно подходит для любого случая. Приятного аппетита!
