Удивительные яблочные начинки для блинов и тостов
Яблоки, обладая превосходной хранительностью, предоставляют возможность наслаждаться разнообразными начинками в любое время года. Самый простой способ воспользоваться банкой яблочного варенья, заготовленного летом, чтобы создать вкусную начинку для блинов. Альтернативой может стать приготовление свежей яблочной начинки, которая отлично подходит не только для блинов, но и для тостов с маслом, создавая невероятный вкус.
Предлагаем познакомиться с пятью уникальными яблочными начинками, каждая из которых обладает своим характером и вкусом. В конце статьи будет представлен универсальный яблочный соус, который станет отличным дополнением как к блинам, так и к мясным блюдам.
Блины с начинкой Сладкий август
(Хотя сейчас не август, но все ингредиенты доступны и результат получится восхитительным)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Блины - около 12 шт.
- Яблоки - 4-5 шт.
- Орехи грецкие - 0,5 стакана
- Мёд - 3 ст.л.
Постные блины с начинкой из яблок и изюма
(Яблоки, изюм и корица идеальное сочетание)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Вода питьевая 2 стакана
- Дрожжи прессованные 10 г
- Соль 1/3 ч.л.
- Сахар 1 ст.л. + 50 г на посыпку
- Масло оливковое 30 мл
Для начинки:
- Яблоки 2-3 шт.
- Изюм (темный) - 1,5 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Корица по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л.
Блины с начинкой из бананов и яблок
(Обращайте внимание на количество сахара банан уже сладкий)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 80 г
- Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)
Для начинки:
- Яблоко - 1 шт. (200 г)
- Банан - 1 шт. (260 г)
- Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)
- Молотая корица - 0,25 ч.л.
- Вода - 50 мл
Если вы предпочитаете блинчики с сиропами или соусами, обязательно попробуйте приготовить яблочный соус. Добавив сахар, его можно подавать к блинам, сладкой выпечке или творогу. В несладком варианте он станет прекрасным дополнением к мясным блюдам.