Ставшая знаковой бутылка Port Charlotte 10 YO привлекает внимание не только своим индустриальным дизайном, но и уникальным содержимым. Этот виски раскроет перед вами непростой характер с выразительными ягодно-фруктовыми нотами, обрамлёнными лёгким фенольным оттенком.
Команда Bruichladdich о Port Charlotte
По словам старшего дистиллера винокурни Bruichladdich, Адама Ханнетта, "Port Charlotte 10-летней выдержки – это отражение нашего духа и корней, олицетворяющее нашу историю и культуру". И действительно, этот виски изобилует местной идентичностью, сочетая традиции и современность.
Вкусовой профиль и аромат
Port Charlotte 10 YO, крепость которого составляет 50%, обладает фенольностью 40 PPM. Он не проходит окрашивания или фильтрации, а в производстве используются бочки из-под американского виски и красных вин. Этот виски был бутилирован в мае 2023 года и имеет высокие оценки на Вискибазе – от 86 до 88 баллов.
Аромат начинается с ярких нот гвоздики, ванили и лайма, в сопровождении сладкого абрикоса и медовой цитрусовости. В нем также можно уловить интересные нотки кондитерских изделий, создающих уникальный микс запахов: медовик и сметанник в одном флаконе. На фоне фенольных нюансов выделяются мясные копчения и обугленные древесные ноты.
Дегустация и послевкусие
Вкус демонстрирует сладость и смолистость с легкими минералами и солеными акцентами. В нем чувствуется вяжущий фрукт, гармонично дополненный калеными орехами и ягодными нотами. Фенольные оттенки раскрываются ещё больше, дополняя композицию глубокими древесными и тлеющими травяными нюансами.
На долгом финише остаются сухие фрукты, йод и слегка пригорелые семечки, создавая богатый и продолжительный итог. Port Charlotte 10 YO не только порадует любителей глубокого анализа, но и станет отличным выбором для тех, кто просто хочет насладиться качественным виски.
Этот релиз, в отличие от других торфяных вариантов, меньше акцентирует внимание на сладких нотах, предлагая больше смолистых и ягодных оттенков, что придаёт ему характерный северный шарм.
