Уникальная солянка с копчеными ребрышками, которая удивит любой стол

Уникальная солянка с копчеными ребрышками, которая удивит любой стол

В последние дни на кулинарных платформах все чаще натыкаются на вопросы о секретах вкусных блюд. Многие повара и кулинары завтракают и ужинают, вдохновляясь простыми, но изысканными рецептами, частично унаследованными от бабушек и частично привнесенными из кулинарного мира.

Среди современных шеф-поваров выделяется Александр Белькович, который покоряет сердце зрителей своими видео не только на телеканале СТС, но и онлайн. Его недавний кулинарный стрим в ВКонтакте стал настоящим событием. Особенно впечатлила зрителей 3D посуда от RESTO Kitchenware, в которой Белькович создавал шедевры.

После просмотра его выступления, особенно вдохновила идеальная кастрюля на 7,9 литров - как раз то, что необходимо для приготовления традиционного рождественского блюда, солянки с копчеными ребрышками и грибами. Необходимо учитывать и предстоящие праздники, ведь крупная кастрюля сможет накормить всю семью.

На OZON сейчас действуют потрясающие скидки на кастрюли RESTO Kitchenware, которые приятно удивляют ценниками до 50% — отличная возможность обзавестись стильной посудой, которую не стыдно будет поставить на стол.

Преимущества кастрюли RESTO Kitchenware

  • Уникальный 3D-дизайн, который станет украшением любой кухни.
  • Антипригарное покрытие: идеальная готовка без пригорания.
  • Прорезиненные ручки эстетичные и безопасные в использовании.
  • Стеклянная крышка с отверстием для выпуска пара, что делает процесс готовки более удобным.
  • Совместимость с любой плитой: индукционное покрытие позволяет готовить на газовых, электрических и керамических плитах.

Ингредиенты для солянки

  • 500 г копченых свиных ребер;
  • 250 г грибов (желательно опят);
  • 1/4 среднего вилка капусты;
  • 1 ст. ложка томатной пасты;
  • 1 головка чеснока;
  • 1 луковица и 1 морковка;
  • Пара ложек растительного масла;
  • 2 г семян тмина;
  • Пара веточек петрушки;
  • 1 лавровый лист;
  • Соль, перец и специи по вкусу.

Как готовить солянку

На сковороде обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле, затем добавить тертую морковь и измельченный чеснок с томатной пастой. Затем нарезанные кусочками ребра отправить в кастрюлю к овощам. Следующий шаг — нашинковать капусту и добавить к остальным ингредиентам, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут. После этого добавить грибы и специи, продолжая готовить еще около 10 минут.

В результате получается не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который украсит любое застолье. Кастрюли серии RESTO — идеальный выбор для любителей качественной готовки. Приятного аппетита!

Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

Лента новостей