Гриль Хаус на Кузнецком мосту: уникальное место или рядовой фастфуд?

Гриль Хаус на Кузнецком мосту: уникальное место или рядовой фастфуд?

Сеть ресторанов "Гриль Хаус", появившаяся на российском рынке более восьми лет назад, успела завоевать популярность среди любителей недорогой уличной еды в торговых центрах. Однако, концепция "приготовлено на огне" потерпела изменения, и сейчас заведение осталось только с пятью точками, что связано с проблемами кадрового состава. Но помимо фудкортов, "Гриль Хаус" предлагает полноценные рестораны с официантами и фиксированными ценами, что вызывает интерес у посетителей.

В новом ресторане, открывшемся в октябре 2023 года на улице Кузнецкий Мост, 21/5, можно ознакомиться с аттрактивным интерьером, который сочетает современный и уютный стили. Мебель и декор создают комфортную атмосферу, однако есть и недочеты: некоторые столы неустойчивы, а санузел оставляет желать лучшего.

Несмотря на опасения по поводу заполненности ресторана во время обеда, заведение не оказалось переполненным в будний день. Меню ресторана в основном включает блюда американской кухни с элементами европейской, где акцент сделан на гриле.

Фиксированные цены и разнообразие блюд

Интересная деталь: все основные блюда стоят 350 рублей за порцию, кроме прайм-меню, которое обойдется дороже. Цены на алкоголь тоже находятся на среднем уровне, но с пивом ситуация не радует — некоторые позиции могут показаться дорогими.

Блюда в меню: что стоит попробовать?

Первые блюда подали довольно быстро. Салат с ростбифом оказался вкусным, но количества мяса явно не хватало. Мидии подавались с соусом, но качество оставляло желать лучшего — встречались нераскрытые раковины. Стейк Топ Блейд удивил сочетанием вкуса, но были проблемы с нежностью мяса, а баранина разочаровала погорелыми нотками. Бефстроганов с картофельным пюре смотрелся эффектно, но состоял из жестковатой говядины.

Общий итог

В целом, "Гриль Хаус" на Кузнецком мосту предлагает интересный опыт с множеством плюсов и минусов. Несмотря на некоторые недостатки, заведение может привлечь посетителей ценами на алкоголь и отсутствием временных ограничений. Оно не идеальное, но для любителей гриля — вполне достойный выбор, пишет Дзен-канал "Zаметки на салфетке".

Источник: Zаметки на салфетке

Лента новостей