Наверняка каждый стремится удивить гостей на праздничном столе оригинальным угощением. Эта закуска, основанная на скумбрии, может стать настоящим фаворитом вашей семьи и порадует даже самых взыскательных едоков. При этом готовится она совсем не сложно, а все ингредиенты, как правило, под рукой.
Что нужно для закуски
Чтобы приготовить это блюдо, не понадобятся редкие и дорогие продукты. Всё, что нужно: охлажденное филе скумбрии, свежие помидоры, несколько листов лаваша, сметана, репчатый лук, зелень (петрушка и укроп), горчица, соль и перец. Данный рецепт не ограничивает фантазию: можно добавлять в начинку сыр, сладкий перец или даже вареные яйца. Кроме того, скумбрию можно смело заменить другими сортами рыбы — горбушей, треской или даже курицей.
Этапы приготовления
Готовые рулеты можно разместить на сервировочной тарелке и украсить оставшейся зеленью. Подавать с соусом в отдельной посуде.
Приятного аппетита!
