Яблочный пирог «Три стакана»
28 февраля 2026, 09:49
Необычный яблочный пирог, известный как Три стакана, получил свое название от простоты приготовления, в котором используется равное количество муки, сахара и манной крупы. Именно такие пропорции формируют сухое тесто для этой удивительной выпечки.
Что делает пирог особенным? В этом рецепте отсутствуют яйца, молоко и другие жидкие ингредиенты. Единственным источником влаги служит яблочный сок, который выделяется в процессе запекания, в сочетании с растопленным сливочным маслом, проникающим в слои теста.
В результате получаем неповторимое лакомство с удивительной текстурой и богатым вкусом, которое способно поразить каждого, кто его попробует.
Хотите попробовать? Вот пошаговый рецепт:
Ингредиенты
- 3 стакана муки
- 3 стакана сахара
- 3 стакана манной крупы
- Яблочный сок
- Сливочное масло
Как приготовить
- Смешайте муку, сахар и манную крупу.
- Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
- Выливайте яблочный сок, пока не получите однородное тесто.
- Выпекайте до золотистой корочки.
Источник: ГАСТРОНОМ.РУ