Идеальная выпечка на каждый день: просто, быстро и очень вкусно

Если вы ищете рецепт, который станет любимцем всей семьи, то эта выпечка именно то, что нужно! Готовится она легко, а на столе будет радовать не только глаз, но и вкус.

Ингредиенты

Основа:

Мука 600 г,

Яйца 2 шт.,

Молоко 300 мл,

Масло растительное 50 мл,

Соль по вкусу,

Дрожжи 7 г.

Начинка:

Ветчина 250 г,

Сыр 200 г.

Приготовление

Первым делом необходимо смешать все ингредиенты для теста в глубокой миске с помощью миксера, пока не получится мягкая масса. После этого тесто нужно оставить для подъема. Пока оно подходит, можно заняться начинкой: ветчину нарезать мелким кубиком, а сыр натереть на терке.

Когда тесто увеличится в объеме, его следует разделить на две равные части, сформировать колобки и оставить их на 10 минут. Затем каждый колобок раскатать в тонкий пласт, равномерно распределить половину начинки и аккуратно завернуть в рулет. Получившийся рулет разделить на три равные части и пригладить каждую из них в лепешку.

Аналогично обработать вторую часть теста. Подготовленные лепешки разместить на заранее смазанном растительным маслом противне. Взбить одно яйцо и смазать поверхность выпечки им, чтобы она приобрела красивый золотистый цвет. После этого отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Порадуйте близких этим восхитительным блюдом!