Салат с помидорами и творогом — это идеальное сочетание простоты и восхитительного вкуса, которое покорит сердца любителей легкой и здоровой пищи. Сочные спелые томаты в гармонии с нежным творогом создают гастрономический шедевр, а свежий базилик добавляет удивительный аромат. Завершает композицию пикантный красный лук, придавая блюду необходимую остроту.
Идеальный выбор для любого случая
Этот салат не только удивительно вкусный, но и полезный. Идеален для будней и праздничного стола, он станет отличным вариантом для всех, кто следит за своим питанием. Благодаря простоте ингредиентов и быстроте приготовления, он станет фаворитом на любой кухне.
Ингредиенты:
- 500 г помидоров
- 180 г зернистого творога
- 1/2 ст. л. красного лука
- 2-3 веточки свежего базилика
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Простой пошаговый рецепт
1. Подготовьте помидоры, очистив их от плодоножки и нарезав дольками. Обязательно используйте только спелые плоды для максимальной сочности. Промойте и измельчите базилик.
2. Половину лука нарежьте полукольцами, оставшуюся часть можно отложить. Если нет красного лука, подойдут и другие сорта.
3. На плоское блюдо выложите нарезанные помидоры, равномерно распределив их по поверхности. Сверху разместите лук и при желании добавьте столовую ложку яблочного уксуса для пикантности.
4. Перед добавлением в салат убедитесь, что из творога слита лишняя жидкость, а сам творог немного распушен. Украсив блюдо измельченным базиликом, полейте растительным маслом — оливковое будет идеальным выбором.
Салат готов! Он не только радует глаз, но и обладает удивительным вкусом. Обязательно попробуйте приготовить его для близких, и они останутся под впечатлением.
Видеорецепт
Подробный видеорецепт доступен на кулинарном сайте gotovimop.com, сообщает Готовим с Оксаной Пашко.
