Знакомьтесь с Грузинскими Традициями

27 февраля 2026, 11:16

Грузинская кухня привлекает множество гурманов своим разнообразием и насыщенными вкусами. Одним из таких ярких блюд, которое способно удивить даже самых привередливых, является мясо, приготовленное по традиционному грузинскому рецепту, пишет Рецепты на каждый день.

Ингредиенты

  • 1 kg - мяса (по вашему выбору)
  • 1 ст. л. - сметаны
  • Зелень - смесь петрушки, укропа, розмарина, базилика и кинзы
  • 2 ст. л. - меда
  • 1 ст. л. - сока лимона

Этапы Приготовления

Следуя этому простому и понятному рецепту, можно легко создать кулинарный шедевр:

  • Нарезать мясо на крупные кусочки. Все виды зелени тщательно измельчить. В глубокой тарелке смешать зелень, добавить соль и перец по вкусу.
  • В эту смесь добавить нарезанное мясо, лимонный сок и мед. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на некоторое время для маринования.
  • Когда мясо пропитается ароматами, добавить сметану, тщательно перемешать и выложить на противень. Запекать в разогретой духовке в течение одного часа на умеренном огне.
  • Такое блюдо не только удивит вас и ваших близких, но и станет настоящей находкой на любом праздничном столе. Бонусом станет удивительный аромат, который распространится по всему дому во время приготовления. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru