Просто, вкусно и без усилий
Многие считают, что здоровое питание скучно и сложно, однако это далеко от истины. Возможно, изменить мышление и подход к приготовлениям своих любимых блюд — это единственное, что понадобится, чтобы сделать рацион более полезным. Не обязательно отказываться от привычных яств — достаточно немного изменить методы их приготовления, чтобы уменьшить калорийность и повысить усвояемость.
Вот несколько простых и доступных идей, которые помогут сделать повседневное питание полезнее без жестких диет.
Идеи для более здорового питания
- Минимизируйте масло при жарке. Простая столовая ложка масла добавляет около 120 ккал. Используйте чайную ложку и равномерно распределяйте, чтобы сохранить вкус, но уменьшить жирность. Отличный вариант — использовать пергамент и добавить каплю масла.
- Используйте запекание. Запекайте мясо и овощи вместо жарки. Запеканные блюда сохраняют витамины и ароматы, а масла требуется значительно меньше. Ваше тело скажет "спасибо" за легкость и отсутствие тяжести после еды.
- Смешивайте напитки. Разбавление соков и газировок с водой — еще один способ снизить калорийность. Просто добавьте 30% воды к вашему напитку для уменьшения сахара.
Замените калорийные ингредиенты
- Обратите внимание на соусы. Замените майонез на более легкие варианты, такие как греческий йогурт со специями. Это уменьшит количество калорий, при этом не повлияет на вкус.
- Выбирайте продукты средней жирности. Не стоит останавливать выбор на обезжиренных молочных продуктах. Средняя жирность (2-5%) принесет удовольствие без излишков калорий.
- Сладости без сахара. Для выпечки замените сахар на натуральные сладости, например, курагу, финики или чернослив, которые не только вкусные, но и полезные.
Соблюдая эти простые правила, можно сделать своё питание не только более полезным, но и по-прежнему вкусным и разнообразным. Главное — изменять привычки постепенно, не прибегая к жестким ограничениям, пишет канал.
