Многие придерживаются здорового питания, тщетно подсчитывая БЖУ и следя за режимом, но рано или поздно наступает момент, когда на ум приходит мысль: «Снова овсянка, снова курица с гречкой», сообщает Дзен-канал "На ПП просто".
Скука — это враг здорового питания. Именно она часто становится причиной срывов даже у самых целеустремленных.
Предлагаем простой способ внести разнообразие в свой рацион, используя знакомые продукты.
Шаг 1: Превращаем десерт в полезное лакомство
Многие уверены, что с правильным питанием сладости под запретом: «никаких десертов». Это не так! В рамках ПП можно легко приготовить сладости из полезных ингредиентов.
Например, соедините банан и яйцо, добавьте немного какао — и вы получите шоколадный кекс без сахара и муки!
Шаг 2: Обогащаем блюдо полезными компонентами
Важно, чтобы любимый десерт не превращался в «перекус на пять минут». Добавление медленных углеводов поможет удержать сытость на длительное время.
Простой способ — использовать овсяные хлопья долгой варки. Всего несколько ложек придадут структуру, сделают текстуру интереснее, а чувство сытости будет дольше.
Совет: Овсянка содержит бета-глюканы — полезные волокна, помогающие нормализовать уровень сахара в крови.
Шаг 3: Добавляем вкусные акценты
На этом этапе можно проявить свою кулинарную фантазию!
Например, нарезав персик мелкими кубиками и смешав его с тестом, десерт станет более ярким и сочным. Выбор фруктов не ограничен — подойдут яблоки, груши или ягоды.
Из простого набора продуктов получится новое блюдо, которое хочется приготовить повторно!
Итоговый состав десерта:
- 1 спелый банан
- 1 яйцо
- 1 ст. л. какао
- 1 ст. л. овсяных хлопьев долгой варки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 1 персик или фрукт на ваш выбор
Как готовить: Смешайте все ингредиенты, разлейте по формочкам и выпекайте 15–20 минут при 180 °C (или в микроволновке 3–4 минуты).
Почему этот десерт полезен:
- Банан придаёт сладость и богат калием;
- Яйцо — отличный источник белка и жиров;
- Овсянка поддерживает уровень энергии;
- Какао — полезный антиоксидант;
- Персик богат клетчаткой и витамином С.
Разнообразие в рационе не требует сложных рецептов или дорогих ингредиентов. Пора взглянуть на привычные продукты с новой стороны и сделать своё питание более интересным и полезным!
