В ресторане «Родня» на Грузинском Валу объединили музыку и гастрономию

На Грузинском Валу, вблизи станции метро Белорусская, открылся новый ресторан Родня, который стал настоящим культурным феноменом. Этот проект, реализованный Александром Каном, Глебом и Илиодором Марача, представляет собой уникальное сочетание ресторанной концепции и музыкальных мероприятий, создавая атмосферу теплоты и уюта, как на домашних встречах, пишет Restorating.ru.

Здесь не только предлагают вкусные блюда, но и создают живую музыкальную обстановку, что делает заведение идеальным местом для досуга. Родня приглашает насладиться вечерами в компании друзей и звучащей музыкой.

Кулинарные находки от Никиты Рахмаила

Шеф-повар ресторана, Никита Рахмаил, представляющий заведение Phantom, ответственный за креативное меню, которое представляет собой неожиданные комбинации советского и итальянского кулинарного наследия. Гостям предлагаются интересные блюда, такие как шпроты в паре со страчателлой, уха из краба и жульен с крабом, который гармонично сочетается с крошкой-картошкой и красной икрой.

Барная культура и музыкальные события

Бары также не остались в стороне: Никита Кунгурцев подготовил разнообразную коктейльную карту, где можно найти оригинальные элементы, такие как коктейль Любит не любит с джином и газировкой из ромашки, а также Северное сияние с маракуйей и просекко. Вино предлагается по бокалам (от 750 рублей) и бутылками (от 3000 рублей), с акцентом на доступные и качественные образцы из Италии, Франции и Испании.

Музыкальная составляющая становится подтверждением концепции: с четверга по субботу проходят выступления известных исполнителей и новых талантов. Важным элементом программы будут квартирники от Поющих рестораторов, что принесет атмосферу домашнего уюта и живого общения, позволяя гостям возвращаться сюда снова и снова.

Некоторые из позиций меню ресторана Родня включают:

• Шпроты со страчателлой 690 рублей
• Вителло тоннато 1 190 рублей
• Буррата с хурмой и томатами 1 100 рублей
• Пельмени с маралом 1 390 рублей
• Уха из краба 1 290 рублей
• Жульен с крабом 1 690 рублей
• Паста по-флотски 990 рублей
• Мимоза с лососем 990 рублей
• Крошка-картошка с крабом и красной икрой 1 830 рублей
• Десерт по-киевски 790 рублей