Нежный красный бархат в кружке: простой рецепт для романтического вечера

21 февраля 2026, 21:55

Время создать что-то особенное! День Святого Валентина отличный повод для сладких кулинарных экспериментов. Нежный торт в кружке Красный бархат станет идеальным десертом для тех, кто хочет порадовать своих любимых. Этот лакомый кусочек не только удивит вкусом, но и станет трогательным подарком, приготовленным с любовью, пишет Дзен-канал "МИР ДЕСЕРТОВ NS".

Слои сочного бисквита, ароматного крема и клубничного джема сделают этот торт по-настоящему неповторимым. Готовьте с наслаждением и делитесь сладкими моментами!

Ингредиенты для волшебного десерта

Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобятся свежие ингредиенты:

  • Для бисквита:
  • 3 яйца
  • Щепотка соли
  • 120 г сахара
  • 5 г ванили
  • 60 мл молока
  • 60 мл подсолнечного масла
  • 140 г пшеничной муки
  • 10 г какао
  • 7 г разрыхлителя
  • 3 капли красного гелиевого красителя
  • Для крема:
  • 400 г творожного сыра
  • 250 г сливок 33%
  • Сахарная пудра по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого десерта не займет много времени, если следовать пошаговой инструкции:

  • Сначала взбить яйца с сахаром, солью и ванилью до пышной консистенции. Затем добавить молоко и масло, осторожно перемешать.
  • Добавить красный краситель и тщательно перемешать. Муку, какао и разрыхлитель просеять и аккуратно ввести в жидкие компоненты.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке при 170C в течение 30-40 минут. Проверять готовность с помощью деревянной шпажки. Остывший бисквит нарезать на маленькие коржики.
  • Для крема все ингредиенты должны быть холодными. Взбить сливки с творожным сыром и сахарной пудрой до густоты.
  • Собрать торт: на дно кружки нанести крем, затем слой бисквита, повторять слои, добавляя клубничный джем по желанию. Убрать в холодильник на 3-5 часов перед подачей.

    • Не забудьте украсить десерт по своему вкусу используйте свежие ягоды или стружку шоколада. Удачи в приготовлении и сладкого наслаждения!

    Источник: МИР ДЕСЕРТОВ NS
    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru