Необычный пирог за полчаса: просто, быстро и очень вкусно

20 февраля 2026, 11:30

Этот быстрый пирог, основной ингредиент которого составляют сыр, сосиски и зелень, станет настоящей находкой для тех, кто ценит время и вкус. Приготовить его не составит труда, а результат обязательно порадует всех за столом. Тесто напоминает легкие оладьи, а вот сочетание расплавленного сыра и мягких сосисок создает атмосферу домашнего уюта. Всего через 30 минут можно наслаждаться горячим пирогом, пока духовка делает свое дело.

Ингредиенты для приготовления

  • Яйца: 2 шт.
  • Кефир: 1 стакан (200250 мл)
  • Сода: на кончике ножа (не требует гашения)
  • Мука: 1 стакан (140160 г)
  • Соль: ? ч.л.
  • Твердый сыр: 250 г (натираем на крупной терке)
  • Сосиски: 200 г (режем ломтиками)
  • Зелень: пучок (петрушка, укроп или другая по вкусу, мелко нарезанная)
  • Сливочное масло: для смазывания противня
  • Панировочные сухари или манка: для посыпки противня

Упрощенное руководство по приготовлению

  • Внести соду в стакан кефира, размешать и оставить на пару минут кефир должен немного вспениться.
  • В отдельной миске взбить яйца с солью.
  • Смешать кефир с яйцами и продолжать тщательно перемешивать.
  • Постепенно добавлять муку, чтобы получить консистенцию густого теста для оладий.
  • Добавить натертый сыр, сосиски и зелень, вновь перемешать.
  • Смазать противень маслом, посыпать панировочными сухарями или манкой, чтобы пирог не прилип.
  • Выложить тесто, разровнять и выпекать в разогретой до 200C духовке около 25 минут.

    • Полезные советы для разнообразия

    • Для более пышного теста можно использовать 1 ч.л. разрыхлителя вместо соды, добавив немного лимонного сока для кислоты.
    • Экспериментируйте с начинкой: замените сосиски на болгарский перец, кукурузу или ветчину.
    • Пирог идеально сочетается с овощным салатом или свежими овощами, что сделает его отличным выбором для полноценного обеда.

    #Пирог #Быстро #Просто #Вкусно #ДомашняяКухня #Сытный #Рецепт #Выпечка #Уют #Сыр #Сосиски #Зелень #Полчаса #ЛюбимыйРецепт #ГотовимДома #Вкуснятина #БыстрыйПирог #Духовка #КомфортнаяЕда #ПростоиВкусно

    Источник: Готовим По-Домашнему с любовью!
    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru