Вкус космоса: оригинальный завтрак с черной рисовой вермишелью

20 февраля 2026, 07:54

Сегодня, в День космонавтики, есть прекрасный повод побаловать себя необычным завтраком! Эта кулинарная идея, вдохновленная космосом, позволяет провести на кухне всего 20 минут. А пока готовите, можно настроиться на нужный лад, подпевая припев к известной космической песне, пишет Ольга Викторовна.

Я верю, друзья, караваны ракет,

Помчат нас вперёд от звезды до звезды.

Ингредиенты, которые понадобятся:

  • 250 граммов черной рисовой вермишели
  • 150 граммов копченой курицы
  • 4 помидора черри
  • 40 граммов сыра
  • 40 граммов красного лука
  • 8 граммов чеснока
  • 30 граммов кунжутного масла
  • 30 граммов соевого соуса
  • 30 граммов устричного соуса
  • 5 граммов молотого имбиря
  • 20 граммов кунжута
  • Зелень укропа

Как приготовить?

  • В кипящую воду опустить вермишель и варить 3 минуты, чтобы она осталась слегка недоваренной.
  • Слить воду и промыть вермишель холодной водой.
  • Нарезать лук и чеснок мелкими кубиками.
  • На растительном масле обжарить лук и чеснок до появления аромата.
  • Добавить готовую вермишель, полить соевым и устричным соусом, посыпать имбирем и перемешать.
  • Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут.
  • Куриную грудку нарезать тонкими слайсами и украсить её формой ракеты.
  • Нарезать черри пополам и использовать для оформления.
  • Из сыра вырезать звездочки для завершения оформления.
  • На тарелки положить вермишель, посыпать кунжутом и украсить ракетой, звездами из сыра и укропом.

    • Не забудьте, что в этот чудесный день, когда задумываться о дальних планетах, стоит наслаждаться тем, что у нас есть каждой минутой и каждым угощением.

    Давно нас ожидают далёкие планеты,

    Но ни одна планета не ждёт нас так, как эта,

    Источник: Ольга Викторовна
    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru