Тыквенные оладьи с персиками: идеальное сочетание для осеннего настроения

Тыквенные оладьи с персиками: идеальное сочетание для осеннего настроения

Приготовление тыквенных оладий – это не просто процесс, а настоящее искусство! Эти оладьи, созданные на основе простых ингредиентов, таких как кефир и яйца, могут стать звездой любого осеннего завтрака. Добавление тыквенного пюре придаёт им необыкновенный вкус, а свежие консервированные персики в комбинации с сиропом добавляют яркие краски вашему меню. Это шикарный способ поднять настроение в любой дождливый день!

Идеальные ингредиенты для ваших оладий

  • Кефир — 250 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 2-3 ст. л.
  • Соль — щепотка
  • Тыквенное пюре — 100 г
  • Корица — 1 ч. л.
  • Мука — 6-8 ст. л.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Растительное масло для жарки

Чем наслаждаться при подаче

  • Консервированные персики с сиропом
  • Сметана
  • Мед

Приготовление: шаг за шагом к удачному завтраку

  • Тыква требуется запечь или отварить до мягкости, затем пюрировать и смешать с корицей.
  • В другой миске взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, доведя смесь до однородности.
  • Соединить кефир с яичной массой и тщательно перемешать.
  • Добавить тыквенное пюре и снова перемешать, создавая однородное тесто.
  • Муку вводить постепенно, доводя массу до консистенции густой сметаны, затем внести разрыхлитель и перемешать.
  • Дать тесту отдохнуть приблизительно 10 минут.
  • На разогретой сковороде с растительным маслом выложить тесто столовой ложкой, обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета в течение 2-3 минут.
  • Для подачи нарезать персики небольшими кубиками. На тарелку разложить 3-4 оладьи, полить сиропом и украсить кусочками фруктов. Сметану и мед можно подавать отдельно.
  • Эти тыквенные оладьи с персиками не только порадуют вкусом, но и создадут атмосферу уюта и тепла в вашем доме. Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Топ

    Читайте также

      Вкусные блюда из молодой капусты: от завтрака до ужина
      Запеченная баранина с картошкой: новые горизонты вкуса
      Второй день осознанного питания и первый на кето: как похудение стало целью
      Консервированные помидоры с базиликом и чесноком: простой рецепт на зиму
      Невероятный вкус: как приготовить маринованную капусту с свёклой на праздник
      Как правильно подкармливать деревья: советы по уходу за садом
      Неожиданные находки с Вайлдберриз и секреты вкусных пирожков
      Салат «Кобб»: роскошь вкуса на вашем столе
      Как вырастить идеальную морковь: простые секреты и доступные решения
      Бананы и орехи: идеальный пирог для уютного чаепития
      Как ваш знак Зодиака определяет вашу собачью душу
      Как пена для бритья может упростить повседневные заботы: неожиданные лайфхаки
      Безопасные и рискованные стирки: на что обратить внимание

    Лента новостей