Идеальный вариант для путешествий или в качестве полезного перекуса!
Готовится быстро и исчезает с тарелки еще быстрее!
Необходимые ингредиенты:
- Овсяная или мука зеленой гречки – 2 ст. ложки
- Вода – 100 г
- Спелый банан (примерно 100 г) – 1 шт.
- Кокосовая мука – 120 г
- Растопленное кокосовое масло – 50 г
- Кокосовый сахар – 80 г
- Кокосовая стружка – 30-50 г
Приготовление:
Сначала в блендере соедините овсяную или гречневую муку, банан и воду. Взбейте до получения однородной массы.
Затем добавьте растопленное кокосовое масло, кокосовый сахар и кокосовую муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Кокосовую стружку можно объединить с кокосовой мукой или добавить отдельно. Замесите тесто до однородности.
Из полученного теста сформируйте шар, который следует раскатать в тонкий пласт толщиной около 4 миллиметров.
Теперь с помощью формочек вырежьте печенья, выложите их на противень и отправьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
