Этот аппетитный рулет с икрой сельди - яркий пример того, как необычные ингредиенты могут гармонично сочетаться и создавать удивительные вкусы. Идеален для праздничного стола или уютного вечера. Вместо икры сельди можно использовать любую красную рыбу, а заменив её творожным сыром, получим интересный вариант. Этот рецепт действительно стоит попробовать!
Ингредиенты для рулета
- Лаваш тонкий — 1 лист
- Плавленый сыр — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Огурцы — 3 шт.
- Икра сельди солёная — 100 г
Процесс приготовления
Приготовление рулета не займет больше 15 минут, однако важно оставить его в холодильнике минимум на час для пропитки.
1. Разложите лаваш и равномерно намажьте плавленым сыром.
2. Выложите на сыр слоями: тонкие слайсы свежего огурца, кружочки варёного яйца и икорку. Повторите с огурцами.
3. Остальную часть лаваша намазываем сыром и аккуратно скручиваем рулет.
4. Заверните готовый рулет в пакет и поместите в морозильник.
5. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и насладитесь нежным вкусом!
Лаваш после охлаждения становится мягким и приятно насыщенным. Не потребуется добавлять соль или специи, но можно украсить зеленью по желанию. Такие рулеты — прекрасный способ пофантазировать на кухне, быстро и без лишних хлопот.
Приятного аппетита!
