Хрустящий десерт, который покорит ваше сердце

14 февраля 2026, 10:50

Откройте для себя рецепт, который станет настоящим открытием на вашей кухне. Идеальный Хрустящий Слой сможет удивить даже искушенных сладкоежек благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов.

Что потребуется для приготовления

30 г сливочного масла
30 г тростникового сахара
30 г миндальной муки
30 г пшеничной муки
80 г белого шоколада
5 г кукурузного масла
50 г колотого миндаля

Этапы приготовления

Следуя простым шагам, вы сможете создать этот восхитительный десерт:

В глубокой миске аккуратно смешать сливочное масло, тростниковый сахар и оба вида муки до однородной массы.

Заблаговременно подготовить силиконовый коврик, равномерно распределив по нему полученную массу. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке в течение 15-18 минут, пока не появится золотистая корочка.

После того как вытащите основу, дайте ей немного остыть. Затем, в горячую массу добавьте белый шоколад и колотый миндаль, хорошо перемешайте. В завершение добавьте кукурузное масло и повторно перемешайте.

Равномерно распределите получившуюся массу на корж, чтобы начинки было достаточно для создания аппетитного хрустящего слоя.

Этой смеси хватит для двух тортов диаметром 18 см, что делает приготовление просто идеальным для торжественного ужина или уютного вечера с друзьями.

Источник: Я - ТОРТодел!

Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru