Традиции к праздникам в Грузии: Новый год и Рождество
С приближением Новогодних и Рождественских праздников город наполняется весельем, а семьи готовятся к встрече этих значимых дат. Грузия, с её богатой историей и традициями, предлагает уникальные способы отпраздновать Новый год и Рождество, которые удивляют и радуют.
Символика праздника
Грузинский Новый год и Рождество наполнены символикой. Одним из ярких примеров является чичилаки новогоднее деревце, созданное из ореховой ветки, символизирующее бороду Святого Василия. Этот элемент декора устанавливается на праздничный стол, украшенный сладостями.
После праздников чичилаки сжигается этот ритуал обозначает избавление от всего негативного, что накопилось за год. Неотъемлемой частью праздника также является грузинский Дед Мороз Товлис Бабуа. Его образ отличается от привычного, так как он носит национальную одежду и приносит детям подарки в украшенном мешочке.
Подготовка к празднику и традиции застолья
Подготовка к Новому году начинается заблаговременно. Семьи заполняют рынки и магазины, закупая продукты для щедрого застолья, которое должно подчеркивать гостеприимство. Важной традицией является приглашение первом гостя меквле, который должен принести удачу на весь год.
Новогодний стол в Грузии поражает разнообразием. Основные блюда включают:
- Сациви курица в ореховом соусе;
- Хачапури сырный пирог;
- Жареный поросенок символ благополучия;
- Гозинаки сладостями из грецких орехов;
- Чурчхела орехи в виноградном соке.
Современные празднования и атмосферные мероприятия
Грузинские города, такие как Тбилиси и Батуми, во время праздников преображаются. Улицы украшаются иллюминацией, организуются концерты, а на площадях проводятся гулянья с фейерверками. Для туристов доступен широкий выбор мероприятий от отдыха на горнолыжных курортах до прогулок по прибрежным городам.
Таким образом, празднование Нового года и Рождества в Грузии это не только глубокие традиции, но и яркие современные мероприятия, создающие поистине незабываемую атмосферу, сообщает Дзен-канал "Грузия от местного".