Оживите постное меню: яркий салат из свеклы для вашего стола

Представляем великолепный рецепт постного салата, который удивит вас вкусом и простотой приготовления. Этот салат не только насытит, но и подарит заряд витаминов, делая его незаменимым в повседневном рационе.

Ингредиенты:

• Маринованные томаты - 4-5 штук
• Постный майонез - 2 столовые ложки
• Зеленый горошек - 3 столовые ложки
• Запечённая свекла - 2 штуки
• Фиолетовый базилик - по вкусу
• Зубчик чеснока - 1 шт
• Зеленый лук - 1 шт
• Зерна граната - 1 столовая ложка
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Приготовление:

Начать стоит с подготовки ингредиентов. Сначала очистить маринованные томаты от кожицы и нарезать их крупными кусочками. Базилик следует мелко нарезать, а свеклу нарезать кубиками. Чеснок превратите в пасту, используя чеснокодавилку.

В глубокой миске соедините чеснок, зеленый горошек и базилик. Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте нарезанную свеклу, мелко нарезанный зеленый лук, томаты и постный майонез. Чтобы сделать вкус более ярким, не забудьте о зернах граната они добавят не только цвет, но и приятный хруст. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они объединились в одно целое.

Приятного аппетита! Помните, постная еда может быть не только полезной, но и невероятно вкусной!