Плов с индейкой

4 февраля 2026, 03:40

Ищете оригинальный рецепт для обеда или ужина? Плов с индейкой это идеальное сочетание вкуса и сытности. Этот рецепт порадует не только вас, но и ваших близких.

Что потребуется для приготовления?

  • Филе индейки 300 гр.
  • Рис басмати 150 гр.
  • Лук репчатый 0.5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Зира молотая 0.5 ч.л.
  • Кориандр молотый 0.5 ч.л.
  • Тмин 0.5 ч.л.
  • Куркума 0.5 ч.л.
  • Растительное масло по необходимости
  • Вода 350-400 мл.

Шаги к успеху

  • Начните с нарезки моркови и лука соломкой.
  • В глубокой сковороде разогрейте столовую ложку масла.
  • Обжарьте нарезанные овощи на среднем огне в течение 2-3 минут.
  • Добавьте фарш из индейки и готовьте, помешивая, 3-5 минут.
  • Положите рис и приправы зиру, кориандр, куркуму, тмин.
  • Влейте воду и тщательно перемешайте.
  • Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15-17 минут. При необходимости добавьте воду, если она выкипит.
  • В самом конце посолите плов по вкусу и осторожно перемешайте.
  • Снимите с огня и подавайте блюдо теплым.

    • Приятного аппетита!

    Источник: Vindy
    Больше новостей на Shishki-gastrobar.ru