Нежнейшее домашнее печенье с начинкой: просто, быстро и вкусно

Любители домашней выпечки оценят этот простой и эффектный рецепт печенья с начинкой, который можно приготовить из доступных ингредиентов. Такой десерт не только радует глаз, но и восхищает своим восхитительным вкусом. Это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и близких выпечкой без лишних хлопот.

Что нужно для теста

Для начала потребуется 100 граммов мягкого сливочного масла, которое легко соединится с другими ингредиентами и придаст тесту нужную текстуру. К маслу добавляют щепотку соли этот маленький штрих подчеркнёт сладость угощения.

Следующим шагом станет 100 граммов сахарной пудры. Она быстро растворяется, создавая однородную массу. Не забудьте про 8 граммов ванильного сахара, который добавляет аромата и создает уютную атмосферу на кухне.

Приготовление теста

Затем вливается 50 миллилитров растительного масла: оно делает тесто более воздушным и рассыпчатым. Вбивается одно яйцо, после чего масса становится гладкой и шелковистой.

Теперь нужно просеять 300 граммов муки и добавить 8 граммов разрыхлителя. Замешиваем мягкое и пластичное тесто, которое не липнет к рукам и легко держит форму.

Формирование и выпечка

Тесто делится на шарики одинакового размера и раскладывается на противень. В каждом отформовывается углубление это будут корзиночки для начинки. Внутрь помещается немного густого джема или варенья: выбирайте любые вкусы абрикосовое, малиновое или клубничное. Для финального штриха слегка натрите сверху шоколад. Он растает во время выпечки, создавая ароматную корочку.

Печенье выпекается 20 минут при температуре 180C. Завершённое изделие слегка подрумянивается снаружи, оставаясь мягким внутри. После выпекания стоит дать печенью чуть остыть и переложить на решётку. Подавайте тёплым для полного раскрытия аромата.

Это печенье идеально подходит для чайных посиделок, как десерт на праздничный стол или в качестве вкусного угощения к кофе. Простота и результат непременно приятно удивят всех!